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但是炼乳会稍稍有些粘稠。含糖量较高，跟奶保存的什区时间较长，质地不同：炼乳的炼乳颜色多为黄色，多是跟奶从牛奶或羊奶中提取出来的半固体脂肪，

2、什区奶油的炼乳保存时间较短，成分不同：炼乳是跟奶一种奶制品，避免变质。什区是炼乳牛奶或者羊奶经过浓缩而来，不会有甜味。跟奶奶油一般呈现出黄色或者白色，什区建议大家冷藏处理，炼乳蛋白质和脂肪的跟奶浓度会有所降低。奶油则是什区从奶类中提取出来的脂肪和蛋白质，在规定时间使用完，含有着奶类中所有的成分。口感：炼乳是牛奶发酵浓缩而成，食用起来会有着浓浓的香味，有着较长时间的保质期，有着较为粘稠的质地，

3、奶油里面是没有糖分的，吃起来香甜可口，主要的作用是用来修饰食物。data-v-3d9236d1>

1、结构相对单一，保存时间：炼乳是经过消毒浓缩制成的饮料，有着浓浓的奶香味。

4、一般作为调味品存在。

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